Wijnproeverijen
Wat voor wijnproeverij zoek je?
Define Wine verzorgt drie soorten wijnproeverijen in Lisse, de Bollenstreek en rond Haarlem: de Wereldwijze WijnQuiz op vrijdag 30 oktober in De Buren (€ 25 p.p.), themaproeverijen rond één druif, streek of wijnstijl, en een wijnproeverij bij jou thuis vanaf 8 personen (€ 35 p.p.). Vinoloog Daan Gort schenkt en vertelt ze alle drie zelf.
Quizavond De Wereldwijze WijnQuiz
Vijf rondes wijntrivia in teams van 2 tot 4 personen. Fles wijn en hapjes per team inbegrepen.
Verdieping Themaproeverij
Eén avond, één onderwerp: een druif zoals Pinot Noir of Riesling, een streek zoals de Loire of Rioja, of een stijl zoals port.
Op maat Proeverij bij jou thuis
Geen reistijd, geen gedoe. Ik neem de wijn, glazen, proefformulieren en hapjes mee — jij kiest het thema.
Wijn proef je met plezier. Geen alcohol onder de 18.
Agenda · vrijdag 30 oktober
Wat is de Wereldwijze WijnQuiz?
De Wereldwijze WijnQuiz is een quizavond over wijn bij De Buren in Lisse, op vrijdag 30 oktober 2026 van 19.30 tot 22.00 uur. Je speelt in een team van 2 tot 4 personen, vijf rondes lang. Deelname kost € 25 p.p., inclusief een fles wijn en hapjes per team. Wereld Wijnen en Define Wine organiseren de avond samen.
Verzamel je slimste vrienden, bij voorkeur iemand die weet wat een wijndruif is, vorm een team van 2 tot 4 personen en strijd mee om de titel van Wereldwijze Wijnkenner. Als team maak je bovendien kans op mooie prijzen.
Wat kun je verwachten? Vijf verschillende rondes, allemaal met wijn als vertrekpunt: denk aan plaatjesrondes, muziek, de Martijn-Daan-ronde, een proefmoment waarbij je moet raden wat er nou eigenlijk in je glas zit en vragen die soms slim zijn en soms gewoon lekker onzinnig. Voorkennis is niet vereist. Zelfvertrouwen wel, ongeacht of het terecht is.
Aanmelden kan ook per mail:
info@definewine.nl of info@wereld-wijnen.com
Praktisch
| Locatie | De Buren, Lisse |
|---|---|
| Datum | Vrijdag 30 oktober |
| Tijd | 19.30 – 22.00 uur |
| Kosten | € 25 p.p. |
| Teamgrootte | 2 – 4 personen |
Inclusief een fles wijn en hapjes per team. Na afloop is er ruimte om nog gezellig te blijven hangen. Geen alcohol onder de 18.
Verdieping
Wat is een themaproeverij?
Een themaproeverij is een wijnproeverij rond één onderwerp: een druif, een streek of een wijnstijl. Je proeft meerdere wijnen binnen dat thema en ontdekt zo hoe stijl en expressie verschillen. Vinoloog Daan Gort van Define Wine begeleidt de proeverij bij Wereld Wijnen in Lisse of op een locatie naar wens.
Bij Define Wine draait het niet alleen om proeven, maar om begrijpen én beleven. Tijdens een themaproeverij duik je in één onderwerp: een druif zoals Pinot Noir of Riesling, een wijnstijl zoals port of mousserend, of een bijzonder wijngebied zoals de Loire, Rioja of de Etna.
Je proeft meerdere wijnen binnen het thema, zodat je zelf ontdekt hoe stijl en expressie kunnen verschillen. Ondertussen neem ik je op een toegankelijke en enthousiaste manier mee in het verhaal achter de wijn: waar komt hij vandaan, wat kiest de wijnmaker en hoe proef je dat terug in geur, smaak en structuur?
Of je nu net begint of al wat meer ervaring hebt — als je nieuwsgierig bent en je wijnkennis wilt verdiepen, ben je van harte welkom. Wil je er echt dieper in duiken, kijk dan ook eens naar de wijncursus in Lisse.
Benieuwd naar de komende themaproeverijen? Of wil je zelf een thema voorstellen? Stuur me gerust een bericht voor meer info of een offerte op maat.
| Thema | Druif, streek of wijnstijl |
|---|---|
| Locatie | Wereld Wijnen, Lisse |
| Aantal wijnen | Minimaal 6 |
| Kosten | € verschilt per thema |
Aan huis
Wat kost een wijnproeverij aan huis?
Een wijnproeverij bij jou thuis kost € 35 per persoon en gaat door vanaf 8 personen. Ik kom naar je toe in de Bollenstreek en rond Haarlem, en neem de wijn, glazen, proefformulieren en hapjes mee. Jij kiest het thema, ik verzorg de rest. De prijs kan variëren met het type proeverij dat je kiest.
Geen gedoe, geen reistijd! Gewoon genieten van een wijnproeverij in je eigen huis. Ik organiseer thuisproeverijen in de regio Bollenstreek en Haarlem, volledig afgestemd op jouw wensen.
Ik neem de wijn, glazen, proefformulieren en hapjes mee. De proeverijen zijn altijd op maat en naar jouw wensen!
Wil je meer leren over wijn? Kies bijvoorbeeld voor een themaproeverij rondom één druif of wijnregio. Of ontdek de basis van wijnproeven en leer herkennen wat je proeft. Alles is mogelijk! Ook een leuk idee voor een vrijgezellenfeest, een bedrijfsuitje of als cadeau voor een wijnliefhebber.
| Kosten | € 35 p.p. |
|---|---|
| Groep | Vanaf 8 personen |
| Duur | 2 uur |
| Aantal wijnen | Minimaal 6 |
| Regio | Bollenstreek en Haarlem |
Proeven doe je met plezier. Geen alcohol onder de 18.
Veelgestelde vragen
Goed om te weten
Staat je vraag er niet bij? App of mail me gerust, ik reageer meestal dezelfde dag.
Stuur een appjeWat kost een wijnproeverij aan huis?
Een wijnproeverij bij jou thuis kost € 35 per persoon, vanaf 8 personen. De prijs kan variëren met het type proeverij dat je kiest. Wijn, glazen, proefformulieren en hapjes zitten erbij.
Vanaf hoeveel personen kan een proeverij aan huis?
Vanaf 8 personen. Zit je met een kleinere groep? App me even, dan kijken we wat er mogelijk is.
In welke plaatsen kom je aan huis?
Ik kom aan huis in de Bollenstreek en rond Haarlem. Denk aan Lisse, Hillegom, Sassenheim, Voorhout, Noordwijk, Katwijk en Heemstede. Woon je net buiten die regio? Vraag het gerust, vaak kan er meer dan je denkt.
Hoe lang duurt een wijnproeverij?
Reken op ongeveer 2 uur. Je proeft acht wijnen, met tussendoor ruimte om te kletsen en te vragen wat je maar wilt weten.
Is een proeverij ook leuk als ik niets van wijn weet?
Zeker. Voorkennis is niet nodig. Ik leg uit wat je proeft en waarom, zonder ingewikkelde termen. Je hoeft alleen nieuwsgierig te zijn.
Kan ik zelf een thema kiezen?
Ja. Kies een druif zoals Pinot Noir of Riesling, een streek zoals de Loire of Rioja, of een stijl zoals port of mousserend. Weet je het niet? Dan stel ik iets voor dat bij je groep past. Lees meer over de themaproeverij.
Wat is het verschil tussen een proeverij en een wijncursus?
Een proeverij is één avond: proeven, luisteren en genieten. Een wijncursus in Lisse loopt over meerdere avonden en werkt toe naar het SDEN-examen, met cursusmateriaal en een officieel wijnvignet of wijnoorkonde. Wil je gericht leren, kies dan de cursus; wil je een leuke avond met vrienden, kies dan de proeverij.
Is een proeverij geschikt voor een bedrijfsuitje of vrijgezellenfeest?
Ja, dat zijn precies de groepen waar dit goed voor werkt. Ook als cadeau voor een wijnliefhebber. Laat me weten wat de gelegenheid is, dan stem ik de wijnen en de toon daarop af.
Hoe boek ik een proeverij?
App me op 06 31 96 21 03 of mail naar info@definewine.nl met het aantal personen, je plaats en een datum in gedachten. Je krijgt een voorstel op maat terug. Bekijk anders eerst de agenda voor de open proeverijen.
Geldt er een leeftijdsgrens?
Ja. Deelnemers zijn 18 jaar of ouder. Er is altijd water en er staat niemand onder druk om alles op te drinken. Bij proeven mag ook uitspugen, dat doen profs de hele dag.
